- 4
- Fácil
- 10 min.
- 25 min.
- 10 min.
- Econômico
3.9/5
(23 Votos)
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango cortado em pedaços pequenos
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 copo americano (180 ml) de ketchup
- 1 xícara de Champignon
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
Preparação:
Etapa 1
Tempere o frango por todos os lados com o sal e a pimenta.
Etapa 2
Derreta a manteiga numa panela em fogo médio. Doure o frango até ele não estar mais rosado, mexendo sempre, por 10 minutos.
Etapa 3
Junte o molho inglês, o ketchup, os Champignon, mexa e cozinhe por 5 minutos.
Etapa 4
Junte o creme de leite (não use o soro), mexa bem para incorporá-lo ao molho e deixe no fogo somente para esquentar, cerca de 5 minutos mais, cuidando para não ferver o creme de leite. Retire do fogo e sirva a seguir.
Se você quiser, pode acrescentar outros ingredientes como palmito fatiado e azeitonas.