Crepe Francês Simples

  • 7
  • Fácil
  • 2 min.
  • 13 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 xícaras (chá) de leite semidesnatado

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela, misture a farinha com o ovo e o leite.

Etapa 2

Em fogo médio, aqueça uma frigideira grande untada levemente com óleo ou manteiga. Coloque 4 colheres de sopa da massa na frigideira e gire-a para que a massa se espalhe, formando uma camada bem fina, Quando o crepe começar a borbulhar, vire-o. Quando o crepe estiver totalmente cozido, retire-o da frigideira e repita o mesmo processo com a massa restante.

O recheio fica ao seu gosto.