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Ingredientes:
- 8 unidade(s) de coxa de frango sem pele(s)
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
- 100 gr de biscoito cream cracker esfarelado(s)
- 1 unidade(s) de ovo
- 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Tempere as coxas de frango com alho, sal, pimenta e limão. Deixe tomar gosto por trinta minutos. Se preferir use tempero pronto.
Pincele as coxas com óleo, passe-as no biscoito esfarelado, no ovo batido e novamente no biscoito esfarelado pressionando bem. Leve-as ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta. Inverta-as, se necessário polvilhe com páprica. Retorne ao micro-ondas por mais dez minutos na potência alta.
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