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Arroz doce tradicional

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Arroz doce tradicional

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Arroz doce tradicional 1 Foto

Ingredientes:

  • xícara de arroz lavado e escorrido
  • 3 xícaras de água
  • 4 xícaras de leite
  • 1 xícara de açucar
  • Casca de limão a gosto (opcional)
  • Cravo e canela em pau a gosto
  • Canela em pó para polvilhar

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Coloque o arroz, água, cravo, canela em pau e a casca de limão para cozinhar em fogo baixo
Quando secar a água e o arroz cozinhar, acrescente o leite e o açúcar
Quando ferver, abaixe o fogo e deixe o leite engrossar (ficar cremoso), mexendo de vez em quando
Polvilhe canela em pó antes de servir

Faça em panela funda, o leite sobe

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