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Ingredientes:
- xícara de arroz lavado e escorrido
- 3 xícaras de água
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de açucar
- Casca de limão a gosto (opcional)
- Cravo e canela em pau a gosto
- Canela em pó para polvilhar
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque o arroz, água, cravo, canela em pau e a casca de limão para cozinhar em fogo baixo
Quando secar a água e o arroz cozinhar, acrescente o leite e o açúcar
Quando ferver, abaixe o fogo e deixe o leite engrossar (ficar cremoso), mexendo de vez em quando
Polvilhe canela em pó antes de servir
Faça em panela funda, o leite sobe
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