Refogado de Ovo Mexido e Verduras

Por

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  • 1
  • Fácil
  • 10 min.
  • 5 min.
  • 1 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 5 Ovos
  • 300g Queijo Mussarela
  • 200g Presunto
  • 1 Tomate pequeno
  • 1/2 Pimentão pequeno
  • 1/2 Cebola pequena
  • Orégano
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • Sal

Preparação:

Etapa 1

Corte tomate, pimentão, cebola, queijo, presunto bem picados.

Etapa 2

Coloque tudo numa frigideira junto com a manteiga e ligue o fogo baixo, espere queijo derreter e acrescente o ovo e sal a gosto, por último quando o ovo também estiver perto de ficar passado acrescente o orégano também á gosto.

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Cuidado para não deixar os ingrediente colarem na panela, o ideal é usar panela com teflon, pois adicionar muita manteiga faria a receita perder o gosto.

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