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Rocambole de batata

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Rocambole de batata 1 Foto

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 kg de batatas cozidas e amassadas
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de fermento em pó dissolvido em 1/2 copo de água
  • Recheio a gosto

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
 Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes

Etapa 2

Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo

Etapa 3

Espalhe a massa e leve para assar

Etapa 4

Depois de assado desenforme em um guardanapo úmido e enrole para tomar forma

Etapa 5

Deixe esfriar, desenrole, coloque o recheio de sua preferência e enrole novament

Etapa 6

Decore a Gosto e Pronta Para servir.

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