BOLACHA DE NATA E MAIZENA

Por Iolanda

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Ingredientes:

1 kg maisena
1 pacote de coco ralado
500 gr de nata ( pote ser um pote de nata e 1 caixinha de creme de leite)
1 colher (sopa) de fermento químico
3 xícaras de açúcar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Modo de fazer: Misture tudo em uma vasilha grande. A massa vai ficar bem firme. Você pode fazer bolinhas, ou passar na máquina de bolacha, o que eu costumo fazer. Ai só colocar assar em forno médio pré-aquecido, em uma forma previamente untada até dar uma douradinha. Mas cuidado, não deixe elas muito douradas não, essas bolachinhas ficam bem branquinhas por cima.

Elas derretem na boca!