BISCOITO AMANTEIGADO DE PADARIA
Por Iolanda
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Ingredientes:
- 200 gramas de amido de milho
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente e sem sal
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Junte todos os ingredientes em um recipiente e amasse com as mãos. Depois de obter uma massa homogênea, enrole a mistura dessa receita de biscoito amanteigado e faça bolinhas. Pressione com um garfo sobre a bolinha e coloque-a em um tabuleiro (não precisa untar). Asse por aproximadamente 15 minutos ou até que os biscoitos amanteigados estejam dourados, em temperatura média (210°C).
é importante saber que essa receita de biscoito amanteigado tende a diminuir, ou seja, para obter uma quantidade maior será necessário dobrar os valores dos ingredientes.
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