Bolo de Cenoura

Por

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 cenouras grandes
  • 2 copos medidas de açúcar
  • 1 copo medida de óleo
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador as cenouras picadas, o açúcar, o óleo e os ovos por 5 minutos.

Etapa 2

Acrescente a farinha de trigo e o fermento à massa, mexendo delicadamente.

Etapa 3

Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno para assar em 200° até ficar dourado.

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