Bolo Simples de Banana

Por

Bolo de banana ótimo para um cafe da tarde

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  • 10
  • Fácil
  • 15 min.
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 bananas
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • canela em pó a gosto

Preparação:

Etapa 1

bata primeiro o óleo, os ovos e o açúcar
Bater até formar uma massa lisa
Depois acrescente as bananas picadas aos poucos, em seguida a farinha de trigo e a canela, bata bem
A massa ficará bem consistente
Por último acrescente o fermento em pó misturando delicadamente
Assar por 30 minutos em forma redonda untada com manteiga a 220ºC

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O tempo de forno pode variar, o bolo estara assado quando espetar um palito e o mesmo sair limpo

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