Cupcake Guirlanda
Por juliana.ffarias
1 Foto
Ingredientes:
- Massa:
- - 2 ovos;
- - 200g de iogurte integral;
- - 50g de manteiga;
- - 260g de farinha de trigo;
- - 150g de açúcar;
- - 40g de chocolate em pó solúvel;
- - 10g de fermento em pó;
- - 3g de sal;
- - 100g de gota sabor chocolate.
- Recheio:
- - 395g de leite condensado;
- - 15g de pó para preparo de sobremesa sabor maracujá;
- - Pó para preparo de glacê real;
- - Bolinhas coloridas.
Detalhes
Pessoas: 24
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 80min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa: em um recipiente, coloque os ovos, o iogurte e a manteiga derretida. Bata com um batedor até homogeneizar. Acrescente a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture muito bem. Por último coloque as gotas de chocolate. Coloque em formas para cupcake e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 C por 25 minutos aproximadamente. Reserve.
Etapa 2
Recheio: em um recipiente, coloque o leite condensado e o pó de maracujá, misture até homogeneizar. Recheie os cupcakes e reserve.
Etapa 3
Cobertura e Decoração: cubra os cupcakes com a pasta americana. Bata o glacê real conforme as instruções da embalagem e tinja-o com corante verde. Coloque esse glacê em bico de confeitar e o enfeite de sua preferência.
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