Pão Caseiro
Por Cintia Souza
Pão da Madrinha. Esta receita eu não troco por nenhuma outra de pão caseiro.
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Ingredientes:
- 60 grs de fermento de pão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 copo medida de óleo
- 1/2 litro de leite morno
- farinha de trigo até desgrudar das mãos (quase 1 kl)
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes à mão, acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até ficar uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
Etapa 2
Deixe descansar por 1 hora em uma travessa grande, pois a massa irá crescer bastante.
Etapa 3
Modele os pães da forma que desejar, ou faça mini pães.
Etapa 4
Coloque na forma que desejar e deixe descansar mais 30 minutos para que cresça.
Etapa 5
Asse em forno 220º.
Receitas e dicas em vídeo!
Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!
Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
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