FEIJÃO A MI

Etapa 1

1. Deixe o feijão de molho por 2 horas;
2. Escorra e transfira para uma panela de pressão;
3. Cubra com a água e cozinhe em fogo médio por 25 minutos após o início da fervura;
4. Retire do fogo, aguarde esfriar, porcione em 4 recipientes próprios para congelamento e leve ao freezer;
5. Horas antes de consumir, transfira um dos recipientes para a geladeira e deixe descongelar;
6. Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo alto, junte o feijão cozido e descongelado, o SABOR A MI® e 1 xícara (chá) de água fervente (200 ml), e misture bem;
7. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 5 minutos, ou até encorpar ligeiramente;
8. Retire do fogo e sirva em seguida;