Massa de pastel assado
Por brunasfacchini
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Ingredientes:
- 30 g de fermento
- 1 colher de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de margarina
- 800 g de farinha de trigo ou até dar ponto de massa de pão
- Recheio a gosto (sempre frio)
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Junte o fermento, açúcar, o sal e misture bem. Depois a margarina, o leite e a água
Etapa 2
Coloque aos poucos a farinha até dar ponto
Etapa 3
Deixe descansar por meia hora
Etapa 4
Abra a massa redonda, coloque o recheio em metade e dobre como faz com um pastel redondo
Aperte com o garfo para fechar
Etapa 5
Deixe crescer até dobrar de tamanho
Etapa 6
Asse por 40 minutos em fogo baixo ou até dourar
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