Bolo de Coca Cola cremoso

Por

Esta é uma receita que minha mãe sempre fazia para nós no lanche. É um bolo de chocolate super leve.

View complete recipe

  • 24
  • Médio
  • 50 min.
  • 45 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • MASSA
  • 100g de manteiga
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • 2 copos de açucar
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de coca cola
  • 1 copo de achocalatado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • RECHEIOr
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • COBERTURA
  • 125g de margarina
  • e colheres de sopa de achocolatado
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado

Preparação:

Etapa 1

Bater na batedeira a manteiga com o açúcar e as gemas até ficar esbranquiçado. Depois juntea coca cola o achocolatado e a farinha de trigo. Por último misture o fermento e as claras em neve (não utilize a batedeira)

Etapa 2

Leve ao fogo os ingredientes do recheio até engrossar.

Etapa 3

Leve ao fogo os ingredientes da cobertura até ficar homogêneo.

Etapa 4

Corte o bolo em duas metades, espalhe o recheio e depois a cobertura. Corte em pedaços e sirva.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões