CupCake ( sem ovos e leite )
Por BOrdonhes
Essa é a receita original do Cupcake. Fica mais leve e mais saboroso além de ser muito mais facil de fazer .
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Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 xícara e 1/4 de água
- 1/2 xícara de óleo
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Junte todos os ingredientes numa vasilha, e misture até obter uma massa lisa e consistente. Coloque 2/3 da massa nas forminhas, porque depois ela cresce. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Dá pra variar na massa, acrescentando raspas de limão, de laranja, substituindo a água por suco, gengibre ralado, granulado pra fazer cupcakes formigueiro. etc...
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A farinha pode ser substituída? Qual opção? Farinha de arroz, amido de milho, carinha de amêndoa, quinoa, chia?
Comentado por A Redação