FOCACCIA FRITA

Por renatanmello

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Ingredientes:

• 2 tabletes de fermento biológico
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 500 g de farinha de trigo
• 250 ml de leite integral
• Recheio a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1. Em uma tigela grande, dissolva o fermento com o sal
2. Adicione o leite e o óleo
3. Acrescente aos poucos a farinha até a massa ficar homogênea e consistente
4. Deixe a massa descansar e crescer (aproximadamente 30 minutos)
5. Abra a massa em forma circular, coloque o recheio de sua preferência e feche, pode-se utilizar o garfo para ajudar
6. Frite em óleo não muito quente