Bolinho de Casca de Banana

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 Xícaras (chá) de casca de banana bem picadinhas
  • 1 Xícara (chá) de leite
  • 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 Ovo inteiro
  • 1 Colher (sobremesa) de sal
  • 1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Óleo para fritar

Preparação:

Etapa 1

Seguindo a sequência, coloque todos os ingredientes em um recipiente, com exceção do óleo, e misture até formar uma massa mole.

Etapa 2

Leve ao fogo o óleo para aquecer.

Etapa 3

Faça os bolinhos com o auxílio de uma colher de (sopa).

Etapa 4

Deixe fritar os dois lados.

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A casca de banana é rica em vitaminas A, C e complexo B. Pode perfeitamente ser usada no preparo de farofas, bolinhos e doces.

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