Caldinho Apetitoso
Por maria maristania
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Ingredientes:
- 1 pacote de ervilhas em grãos secos
- 150 g bacon picadinho
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de (chá ) de óleo
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
Detalhes
Pessoas: 3
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Deixe de molho a ervilha por 1 hora, cozinhe por 30 a 40 minutos
Depois de cozido deixe esfriar por algum minutos e por no liquidificador bater até se desmanchar, vai colocando água aos poucos cuidado para não por muita água é so virar um creme e reserve
E em outra panela frite o alho em seguida o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado esperimente o sal e sirva com torradas
Acrescente o tipo de tempero que quiser, a seu gosto!
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