Torta de sorvete maravilhosa

Ingredientes:

• Creme amarelo
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite ( medido na lata do leite condensado)
• 8 gemas
• Mistura o leite condensado com as gemas e depois o leite. Leva ao fogo até engrossar sem deixar ferver muito, mexendo sempre.
• Creme branco
• 4 claras em neve
• 4 colheres ( sopa) açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• Depois que as claras estão em neve, põe o açúcar, bate, tira da batedeira e mistura o creme de leite.
• Recheios, para serem colocados entre os dois cremes, o amarelo embaixo:
• Opção 1: sonho de valsa picado
• Opção 2: 1 copo de leite
• 4 colheres de nescau
• Bolacha champanhe sem açúcar
• Frutas cristalizadas e passas
• Ferve, o leite com o nescau, molha as bolachas, coloca a bolacha mo lhada, as frutas cristalizadas e as passas.
• Opção 3: 1 coco ralado com a pele marrom
• 400 gr de açúcar
• torra o coco com o açúcar