Bolo de marmelada e maçã

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 150 gr de açúcar louro,
  • 250 gr de farinha,
  • 3+1 ovos,
  • 100 gr de manteiga,
  • 1 colher de chá de fermento,
  • sumo de 1/2 limão,
  • maçã q.b.,
  • marmelada q.b.

Preparação:

Etapa 1

juntar o açúcar com margarina até fazer creme,
juntar 3 ovos 1 a 1,a raspa de limão,a farinha com o fermento,pôr metade numa tarteira previamente untada e polvilhada com farinha,
maçã fatiada por cima marmelada aos pedaçinhos,canela em pó,juntar o outro ovo á massa,pôr por cima...
mais maçã fatiada e mais canela,pus uns amendoins mas só para enfeitar e dar um ar diferente..levei ao forno a cozer,ficou um espectáculo e bem húmida por dentro...