Canudinho de festa

Por

  • 40
  • Fácil
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 caixa ou pacote com 30 canudinhos (já vem pronto para uso)
  • 4 batatas
  • 2 cenouras
  • 100 g de vagem
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 vidro de maionese de 250 g
  • Requeijão a gosto
  • Sal e salsinha a gosto

Preparação:

Etapa 1

Descasque as batatas e as cenouras e corte em cubinhos
Retire as fibras laterais das vagens, corte em cubinhos
Cozinhe em água e sal batata, cenoura e vagem, sem amolecer muito
Escorra e deixe esfriar
Misture os legumes cozidos, azeitonas, salsinha,maionese e o requeijão.
Leve à geladeira
Recheie os canudinhos na hora de servir
Se rechear com antecedência, os canudinhos perdem a crocância

O recheio pode ser variado pode acrescentar frango desfiado ou pode ser um recheio doce como doce de leite ou cremes em geral.