Canudinho de festa
Por Diana
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Ingredientes:
- 1 caixa ou pacote com 30 canudinhos (já vem pronto para uso)
- 4 batatas
- 2 cenouras
- 100 g de vagem
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1 vidro de maionese de 250 g
- Requeijão a gosto
- Sal e salsinha a gosto
Detalhes
Pessoas: 40
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Descasque as batatas e as cenouras e corte em cubinhos
Retire as fibras laterais das vagens, corte em cubinhos
Cozinhe em água e sal batata, cenoura e vagem, sem amolecer muito
Escorra e deixe esfriar
Misture os legumes cozidos, azeitonas, salsinha,maionese e o requeijão.
Leve à geladeira
Recheie os canudinhos na hora de servir
Se rechear com antecedência, os canudinhos perdem a crocância
O recheio pode ser variado pode acrescentar frango desfiado ou pode ser um recheio doce como doce de leite ou cremes em geral.
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