Bolo de fubá de liquidificador super fofo
Por BOrdonhes
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Ingredientes:
- 2 xícaras de (chá) de fubá
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara e 1/2 de (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de (chá) de óleo de milho
- 2 xícaras de (chá) de leite de vaca integral
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Primeiro colocar no liquidificador o leite, o óleo e os ovos
Bater pra misturar, depois colocar o açúcar e bater mais um pouco
Desligue o liquidificador e acrescente o fubá e bata mais um pouco
Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o sal
Bater tudo muito bem, desligar o liquidificador e colocar o fermento
Misturar com uma colher, depois despeje na forma que já deve estar untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo
Etapa 2
Leve ao forno já preaquecido em uma temperatura de 160 a 180 ºC
Deixar assar por mais ou menos 35 minutos
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