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(319 Votos)
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de Óleo de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 200 gr de mussarela ralada
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
Preparação:
Etapa 1
Bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal no liquidificador.
Adicione a mussarela ralada e bata mais um pouco.
Despeje a mistura em uma vasilha e misture o polvilho doce, mexendo bem com a ajuda de uma colher.
Adicione o fermento e mexa mais um pouco.
Coloque a massa em uma forma redonda ou de furo central (24 cm de diâmetro), untada e polvilhe a massa com queijo ralado,
Asse em forno médio (200°C) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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