Gelado de manga com cassis

Por

View complete recipe

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • MASSA
  • 4 ovos
  • 4 colheres de farinha(trigo)
  • 4 colheres de açucar
  • RECHEIO DE MANGA
  • 2 mangas grandes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xicara de agua
  • 1 gelatinna incolor
  • COBERTURA
  • 1 pote de geleia de cassis 400gr
  • 1/2 xicara de agua
  • suco de 1/2 limao

Preparação:

Etapa 1

PREPARO DA MASSA
Bata todos os ingredientes ate dobrar de volume ,e leve para assar em forma redonda de fundo falso.Deixe esfriar e reserve.

RECHEIO
Disolva a gelatina na agua e derreta em banho maria;em seguida bata todos os ingredientes no liquidificador e acrescente a gelatina derretida,e bata mais umpouco.
COBERTURA
Leve ao fogo a geléia ,agua e o limão ate derreter,deixe esfriar e cubra a torta



C

Etapa 2

MONTAGEM
coloque o recheio em cima do pao de ló, e leve para gelar até endurecer, quando ficar bem firme coloque a cobertura de cassis e leve gelar.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões