Bolinho de chocolate

Por

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  • 3
  • Médio
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1/3 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa rasas de manteiga em temperatura ambiente
  • Gotas ou raspas de chocolate (opcional)

Preparação:

Etapa 1

Peneire todos os ingredientes secos juntos e, separadamente, misture os líquidos. Aos poucos, vá despejando os secos sobre os líquidos e integrando as duas partes até obter uma massa grossa. Se for usar, acrescente as gotas ou raspas de chocolate.

Etapa 2

Distribua a massa em forminhas untadas, de silicone ou ainda forradas com forminhas de papel, preenchendo até 3/4 delas. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 20 a 30 minutos ou até que estejam assados — faça o teste do palitinho, se ele sair seco, estão prontos.

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