Pé de Moleque de Colher
Por emilly_porto
1 Foto
Ingredientes:
- - 250g de amendoim tostado e sem pele
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 1 xícara (chá) de água
- - 1 lata de leite condesado
- - 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- - 1 lata de creme de leite
Detalhes
Pessoas: 30
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 35min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Leve uma panela ao fogo e espere aquecer.
Etapa 2
Depois junte o amendoim e mexa com uma colher de pau até começar a dourar.
Etapa 3
Acrescente o açúcar e mexa até derreter e ficar cor de caramelo.
Etapa 4
Adicione a água aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe até o açúcar dissolver.
Etapa 5
Aos poucos, ponha o leite condensado.
Etapa 6
Cozinhe sem para de mexer.
Etapa 7
Quando aparecer o fundo da panela, retire do fogo, coloque bicarbonato e misture bem.
Etapa 8
Adicione o creme de leite e mexa.
Etapa 9
Distribua em copinhos e leve à geladeira até servir.
Comentar essa receita