Bolo de Chocolate II

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 chávenas de farinha
  • 4 ovos
  • 1 1/2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de cacau
  • 2 chávenas de água
  • 1 chávena de óleo
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha (opcional)
  • Cobertura:
  • 1 tablete de chocolate
  • 1 pacote de natas

Preparação:

Etapa 1

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com cacau em pó. Ligue o forno a 180°C.
Bata as claras em castelo e reserve.
Misture o açúcar, o cacau e a farinha numa taça. Adicione o óleo, o aroma de baunilha e as gemas e volte a misturar. Acrescente a água (a ferver) e bata bem. Adicione finalmente as claras em castelo e leve ao forno durante 30-40 minutos.

Etapa 2

Deixe o bolo arrefecer e enquanto prepare a cobertura:Leve o chocolate e as natas ao lume, até ferver e se formar uma mistura cremosa. Deixe arrefecer e cubra o bolo. Decore a gosto.