Salame de chocolate

Por

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Ingredientes:

  • 190g de manteiga
  • 200g de chocolate em pó
  • 200g de bolacha tipo maria
  • 100g de açucar em pó
  • 1 ovo
  • açúcar q.b.

Preparação:

Etapa 1

Leve ao lume a manteiga, para derreter mas sem deixar ferver.

Etapa 2

À parte, misture o chocolate em pó às bolachas, ligeiramente partidas. Adicione, aos poucos, a manteiga derretida e amasse. Envolva o açúcar e o ovo e amasse bem novamente.

Etapa 3

Espalhe o preparado sobre uma folha de papel vegetal ou de alumínio e molde, formando um rolo e enrolando a folha de alumínio. Coloque o salame no frigorifico, até ficar firme. Retire-o e elimine a folha. Polvilhe com açúcar e corte-o em fatias.

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