Bolo Nega Maluca econômico

Por

Receita da minha sogra, segundo ela o bolo é criação de uma escrava, a qual recebeu ordens de seu senhor para fazer um bolo, na pressa acabou colocando no lugar do leite a água fervente e o resultado foi este delicioso bolo. Na verdade ouvi várias histórias a respeito da criação desta receita, mas uso a contada por quem me ensinou e amo este bolo.

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  • Fácil
  • 15 min.
  • 25 min.
  • 25 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • Massa:
  • 02 Xícaras de Farinha de Trigo
  • 01 Xícara de Farinha de Trigo
  • 01 Xícara de Chocolate em Pó
  • 02 Ovos
  • 01 Xícara de Óleo
  • 01 Xícara de Água Fervendo
  • 01 Colher de Fermento
  • Calda:
  • 02 Colheres de Margarina
  • 05 Colheres de Chocolate em Pó
  • 04 Colheres de Açúcar
  • 1/2 Xícara de Leite

Preparação:

Etapa 1

Massa: Misture todos os ingredientes secos em uma tigela (exceto o fermento), depois acrescente os ovos e o óleo e mexa bem com uma colher. Em seguida coloque a água fervendo e por último o fermento.

Etapa 2

Distribua a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.

Etapa 3

Calda: Em uma panela, derreta a margarina e acrescente os demais ingredientes mexendo bem até virar uma calda. Quando tirar o bolo do forno, fure-o com garfo e despeje a calda por cima.

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