Iogurte Natural Caseiro

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1/2 copo de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de leite em pó

Preparação:

Etapa 1

Iogurte Natural Caseiro:
Aqueça até quase ferver 1 litro de leite (pode ser de caixinha sim), deixe amornar até você conseguir colocar o dedo mindinho e a temperatura for suportável. Misture 1/2 copo de iogurte natural e 1 colher (sopa) de leite em pó. Tampe e coloque em uma bolsa térmica ou enrole bem em uma toalha para abafar. Deixe dentro do forno desligado por 6 horas.

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Pode ser feito com leite e iogurte desnatado e semidesnatado, mas a consistência fica mais líquida.Esse iogurte é bem menos ácido do que os comprados.

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