Sopa de Frutas com Sorvete

Por

refrescante, saborosa e ainda prática e rápida, fazem desta receita, uma sugestão para todas as ocasiões.

  • 8
  • Fácil
  • 25 min.
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Frutas;
  • 100g de uvas sem sementes
  • 200g de morangos
  • 200g de amoras
  • 200g de framboeza
  • 2 laranjas
  • 2 pêssegos
  • 2 bananas
  • suco de 1 limão
  • Calda;
  • 150g de açúcar
  • 150ml de água
  • canela e cravo à gosto
  • Acompanhamento;
  • sorvete de creme
  • folhas de hortelã

Preparação:

Etapa 1

corte todas as frutas.
regue as frutas com o suco do limão.

Etapa 2

calda:
coloque numa panela a água, o açúcar, a canela e o cravo.
mexa.
deixe no fogo até que se forme uma calda.
retire do fogo e acrescente as frutas.
tampe e deixe esfriar naturalmente.

Etapa 3

montagem:
coloque no centro de um bowl, tigelinha, uma bola de sorvete e ao redor distribua as frutas com a calda.
decore com as folhinhas de hortelã e sirva imediatamente.

as frutas podem ser substituídas de acordo com sua preferência.

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