Pavê de Morango com Chocolate de liquidificador 

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É uma mistura de internet com meu toque

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1ª camada
  • . 1 lata de leite condensado
  • . 1 lata de leite
  • . 2 gemas
  • . 1 colher (sopa) de maisena
  • 2ª camada
  • . 2 caixas de morangos
  • 3ª camada
  • . 1 lata pequena de chocolate em pó
  • . 1 colher (sopa) de manteiga
  • . ½ colher (sopa) de maisena
  • . 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • . 300 ml de leite
  • 4ª camada
  • . 2 claras
  • . 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • . 1 lata de creme de leite sem soro

Preparação:

Etapa 1

Modo de Preparo:
1ª camada: bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena. Depois, despeje essa mistura numa panela e leve ao fogo médio. Mexa até obter um creme, vire numa travessa e deixe esfriar.

2ª camada: corte os morangos em cubos. Quando a 1ª camada já estiver fria, despeje os morangos por cima.

3ª camada: bata no liquidificador o chocolate, a manteiga, a maisena, o açúcar e o leite. Vire numa panela e leve ao fogo. Mexa até obter um creme. Deixe esfriar e, na seqüência, despeje no refratário, por cima do morango.

4ª camada: bata as claras em neve e, sem parar de bater, junte o açúcar. Despeje o creme de leite sem soro, senão a mistura ficará rala. Mexa delicadamente e vire por cima do chocolate. Decore com morangos. Antes de servir, leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

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