Cassata

Por

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher(sopa) de manteiga sem sal
  • 2 xícaras(chá) de leite de vaca
  • 1 colher(sopa) de maizena
  • 2 gemas
  • 300 g de bolacha champagne
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres(sopa) de nescau
  • 3 colheres(sopa) de açucar
  • 3 claras em neve
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador o leite condensado, a manteiga, 2 xícaras de leite, a colher de maizena e as 2 gemas. Leve ao fogo e não deixe ferver muito. Despeje num pirex.
Embeba as bolachas champagne no copo de leite com o açucar e o nescau. Arme as bolachas em cima do creme.
Bata bem o suspiro com as 3 claras e junte o creme de leite sem o soro. Ponha por cima das bolachas e leve ao congelador.

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