Abobrinha de Forno

Por

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  • Fácil

Ingredientes:

  • 4 abobrinhas
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 300g de muçarela ralada
  • 4 ovos batidos
  • ¼ xícara (chá) de creme de leite

Preparação:

Etapa 1

Cortar as abobrinhas em fatias e coloque sal e pimenta;

Etapa 2

Em um refratário, faça camadas de abobrinha, molho de tomate e mussarela;

Etapa 3

Bata os ovos com o creme de leite;

Etapa 4

Espalhe sobre a montagem os ovos batidos com creme de leite e leve ao forno até ficar firme e bem assado.

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