Mousse de Manga

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 mangas descascadas e picadas
  • 2 1/2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • 2 claras

Preparação:

Etapa 1

Bata a manga, mel e suco de limão
Bata o creme de leite até virar chantili e misture ao purê de manga
Bata as claras em neve e junte ao mousse, misturando delicadamente até ficar homogêneo
Leve à geladeira até a hora de servir

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