- 2
- Médio
- 15 min.
- 25 min.
- Moderado
3.1/5
(227 Votos)
Ingredientes:
- 1 dourada grande ainda com escamas
- 1 kg de sal
- 1 litro de água
- 4 batatas partidas a meio
- floretes de brócolos
Preparação:
Etapa 1
Num tabuleiro de ir ao forno coloque um pouco de sal, a dourada por cima e o sal por cima da dourada até tapar completamente. leve ao forno cerca de 25 /30 minutos Entretanto coza as batatas e os bróculos em água com sal. Retire a camada de sal da dourada e sirva com as batatas e os brócolos.
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