Bolo de chocolate

Por

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  • 12
  • Médio
  • 60 min.
  • 60 min.
  • 160 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 1/2 de leite quente
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de chocolate em pó (não pode ser achocolatado como Nescau)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 avos
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga

Preparação:

Etapa 1

Bater na batedeira todos os ingredientes

Etapa 2

Depois despejar em forma untada com manteiga e farinha, ou ao invés da farinha pode ser com o chocolate em pó

Etapa 3

Deixar no forno mais ou menos 30 a 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido
Enfiar um palito de dente para saber se por dentro o bolo já esta sequinho

Etapa 4

Cobertura:
Derreter a manteiga na panela, depois colocar o chocolate em pó com o leite condensado
Desligar o fogo quando a cobertura começar a grudar no fundo da panela
Antes de colocar a cobertura, fazer vários furos com garfo na superfície do bolo, para assim a cobertura ser um recheio e o bolo ficar molhadinho

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