- Médio
- Moderado
3/5
(239 Votos)
Ingredientes:
- 1 costela
- 4 dentes de alho
- Pimenta com cominho a gosto
- Sal
- 1/2 xícara de shoyu
- 1 lata de cerveja clara
Preparação:
Etapa 1
Tempere a costela com os ingredientes acima, leve à geladeira
No dia seguinte, na panela de pressão, doure a carne sem o líquido do tempero
Depois de dourados acrescente esse mesmo líquido dos tempero e tampe a panela
Se precisar acrescente um pouco de água, só se precisar
Tampe e deixe por 40 minutos
Depois de cozinhar na pressão retire só a carne e leve em uma assadeira, corte cebolas em rodelas grossas, deixe dourar e sirva
Sugestões
-
Tajine de cordeiro 4.9/5 (416 Votos) -
Gaspacho com ervas 4.8/5 (89 Votos)
Sugestões
-
Ceviche à moda japonesa 3/5 (279 Votos) -
Pãozinho Cupcake 3/5 (269 Votos)