PAVÊ DE BISCOITO CHAMPAGNE (DA PAZ)

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de biscoito champagne
  • 7 colheres de (sopa) de nescau
  • 1 copo de água
  • 7 colheres de (sopa) de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Coloca-se no liquidificador: a lata de leite condensado e as 5 gemas.
Depois de bem batidas, põe-se numa panela. Quando estiver fervendo, tira-se e despeja num pirex.
Leva ao liquidificador os biscoitos, o copo de água e o nescau.
Depois de batidos, ferve-se e põe-se por cima da outra camada que está no pirex.
Bate-se as claras em neve, põe-se as 7 colheres de açúcar, o creme de leite e cobre-se o pavê.
Leve-o para congelar.

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