Torta preguiçosa

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • Massa:
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de queijo minas picado
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Recheio:
  • 250g de queijo prato em fatias
  • 250g de presunto em fatias
  • 3 tomates grandes cortados em rodelas e temperados com sal, orégano salsa e cebolinha

Preparação:

Etapa 1

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despejar a metade da massa num refratário.

Etapa 2

Colocar os ingredientes do recheio em camada: primeiro o queijo, depois o presunto e, por fim, o tomate. Regar com azeite.

Etapa 3

Cubrir com a outra metade da massa, levar ao forno pré-aquecido até ficar bem dourado.

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