Bolo de maracujá com calda 

Por

View complete recipe

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • Bolo:
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de polpa de maracujá
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Calda:
  • 1 xícara de polpa de maracujá
  • 1 xícara de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Bater o açúcar com a manteiga e juntas as gemas. Bater bastante até ficar uma massa fofa. Colocar uma xíxara de polpa de maracujá e bater mais um pouco. Juntar a farinha peneirada com o fermento e bater até ficar bem incorporada. Misturar por último as claras em neve. Colocar em uma forma com furo central, untada e polvilhada. Levar ao forno em temperatura moderada.

Etapa 2

Levar os ingredientes da calda em fogo brando até dar o ponto. Retirar bolo do forno e fazer buracos com um garfo em sua superfície para que a calda entre na massa.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões