- 4
- Médio
- 60 min.
- Moderado
4.2/5
(354 Votos)
Ingredientes:
- 1/2 Kg de carne moída.
- 1/2 Kg de feijão cozido sem caldo - mistura dos tipos rajado, rosinha e carioquinha.
- 3 tomates médios cortados em cubos médios.
- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos.
- 1 pimentão vermelho pequeno em cubos.
- 1 cebola média cortada em cubinhos.
- 3 dentes de alho amassados.
- 4 colheres de sopa de óleo de soja.
- 1 cubo de tempero pronto sabor carne.
- 1 litro de água fervente.
- Cominho a gosto.
- Sal a gosto.
- Molho de pimenta a gosto.
Preparação:
Etapa 1
Em panela grande doure a cebola, alho e óleo
Acrescente a carne moída.
Sempre mexendo, refogue por 3 a 4 minutos
Adicione os temperos cubo de tempero pronto, cominho e molho de pimenta.
Experimente, se ao seu gosto adicione mais sal
Acrescente os tomates e pimentões e refogue por mais alguns minutos.
Por último, acrescente os feijões e a água fervente
Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutes, sempre verificando para que os feijões não fiquem muito cozidos.
Etapa 2
Sirva o chilli bem quente em uma cumbuca de sopa.
Para os que gostem de milho pode colocar uma lata de milho a receita.
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