- Médio
- Moderado
3.7/5
(27 Votos)
Ingredientes:
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de sopa de azeitonas picadas
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de sobremesa de cebolinha
- 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 5 colheres de sopa de farinha sem glúten
- 6 colheres de sopa de água
- 450 g de tofu ralado
- 500 g de legumes variados e pré-cozidos cenoura, batata, mandioquinha e abobrinha
- Pimenta do reino a gosto
Preparação:
Etapa 1
Em um recipiente, colocar o tofu moído e adicionar a farinha, o azeite, o vinagre, as azeitonas e os temperos. Misture bem.
Adicione os legumes pré-cozidos e misture-os até formar uma massa homogênea
Prove e ajuste os temperos
Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco
Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada