Torta de tofu

Por marta9090

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Ingredientes:

1 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de azeitonas picadas
1 colher de chá de sal marinho
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sobremesa de cebolinha
3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
5 colheres de sopa de farinha sem glúten
6 colheres de sopa de água
450 g de tofu ralado
500 g de legumes variados e pré-cozidos cenoura, batata, mandioquinha e abobrinha
Pimenta do reino a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em um recipiente, colocar o tofu moído e adicionar a farinha, o azeite, o vinagre, as azeitonas e os temperos. Misture bem.

Adicione os legumes pré-cozidos e misture-os até formar uma massa homogênea

Prove e ajuste os temperos

Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco

Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada

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