Biscoito de polvilho assado fácil

Por

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500 g de polvilho azedo
  • 200 ml de água fervente
  • 150 ml de óleo em temperatura ambiente
  • 5 ovos
  • sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto, somente por último o ovo, um de cada vez (deixe a massa na consistência que dê para armar as argolinhas, isto quer dizer, não muito mole).

Etapa 2

Coloque em uma manga de confeitar, ou saquinho, para poder fazer argolas ou bolinhas.

Etapa 3

Deixe espaços entre os biscoitos, pois cresce bastante.

Etapa 4

Coloque para assar em forno preaquecido.
Não precisa untar a forma.

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