Massa para salgadinho
Por lueday
1 Foto
Ingredientes:
- 3 xícaras de leite
- 1 colher(sopa)de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- Recheio de sua preferência
- Para empanar:
- 1 clara de ovo
- 1 xícara de farinha de rosca
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela ferva o leite com a margarina e o caldo de galinha.
Etapa 2
Quando levantar fervura abaixe o fogo,coloque a farinha de trigo , e vai mexendo até desgrudar da panela.
Etapa 3
Despeje a massa sobre uma superfície lisa e com o rolo de macarrão sove-a até ficar lisa.
Etapa 4
Pegue uma porção da massa , recheie a gosto e modele os salgadinhos.
Etapa 5
Frite em óleo bem quente.
Obs:Com esta massa pode se fazer coxinhas, risoles, bolinho de queijo.
Comentar essa receita