Patê de Atum
Por Luana Sousa
1 Foto
Ingredientes:
- 1 1/2 Xícara(s) leite
- 1 Cubo(s) caldo de galinha KNORR
- 2 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA®
- 4 Colher(es) de sopa ketchup HELLMANN'S picante
- 1 Colher(es) de sopa mostarda HELLMANN´S
- 1 Colher(es) de sopa molho inglês
- 1 Xícara(s) milho cozido no vapor
- 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN'S
- 1 Colher(es) de sopa óleo
- 1 Unidade(s) cebola pequena picada
- 1 Lata atum escorrido
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
1.Em um refratário redondo alto, próprio para micro-ondas, misture o óleo e a cebola.
2.Leve ao micro-ondas na potência alta.
3.Misture o atum e meia xícara (chá) de leite.
4.Volte ao micro-ondas na potência alta por 1 minuto.
5.Misture e reserve.
6.Dissolva o caldo de galinha KNORR no refogado reservado e reserve.
7.Dissolva o amido de milho MAIZENA® no restante do leite, junte ao refogado reservado e cozinhe no micro-ondas na potência alta por 3 minutos ou até engrossar, mexendo a cada minuto.
8.Acrescente o ketchup HELLMANN’S picante, a mostarda HELLMANN’S e o molho inglês.
9.Volte ao micro-ondas na potência alta por 2 minutos, mexendo de vez em quando.
10.Misture o milho e acrescente a maionese HELLMANN’S.
11.Mexa até obter uma consistência homogênea.
12.Coloque em uma cumbuca e sirva quente em torradinhas ou barquinhas de massa folheada.
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