Frozen Yogurt

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 potes de iogurte natural desnatado
  • 1/2 pote (100 g) de cream cheese light
  • 3 col. (sobremesa) de adoçante culinário
  • 3 polpas congeladas de frutas vermelhas (framboesa, amora, morango)
  • 1 col. (chá) de suco de limão
  • 4 xíc. (chá) de morango (para acompanhar)

Preparação:

Etapa 1

Coloque o iogurte em um filtro de papel (coador de café) e deixe por 15 minutos para escorrer o soro. Passe para o liquidificador e bata por 3 minutos com o cream cheese, o adoçante, as polpas congeladas e o suco de limão. Passe para uma tigela funda e cubra com filme plástico rente à massa para evitar a formação de cristais de gelo. Leve ao freezer ou congelador até endurecer.

Etapa 2

Sirva acompanhado de morango ou outra fruta da sua preferência.

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Rende: 8 taças
Calorias por taça: 98 (com o morango)

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